카무트(호라산쌀) 놀라운 효능과 부작용 당뇨에 특히 좋은 이유
카무트는 호라산쌀로도 불리면서 당뇨와 다이어트에 효능이 좋은 것으로 알려져 인기를 얻고 있는 곡물 중 하나입니다. 이번 블로그에서는 카무트의 성분과 효능, 부작용, 그리고 먹는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 카무트의 성분과 효능 카무트는 단백질, 식이섬유, 비타민 B6, 셀레늄, 마그네슘, 철분, 오메가-3, 오메가-6 지방산 등의 영양소가 풍부하며, 항산화물질인 폴리페놀과 플라보노이드도 함유하고 있습니다. 이러한 성분들은 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. ● 항산화 효과: 카무트에 함유된 폴리페놀과 플라보노이드는 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다. 이는 세포 손상을 예방하고, 노화를 지연시키는데 도움을 줍니다. 특히 셀레늄은 카무트28g당 약3.3마이크로그램이 함유되어 있습니다. 셀레늄은 갑..
2023. 4. 19.